Best Practice

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Die Initiative „Klimateller“ hat eine Reihe von Best practices zur Gestaltung einer hotelfreundlichen Hotelküche zur Inspiration gesammelt.

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Initiative Klimateller

Die Initiative „Klimateller“, die gemeinsam von ÖHV und dem österreichischem Klimaschutzministerium gestartet wurde, möchte zu einem klimafreundlicheren Speisen- und Getränkeangebot in der Hotellerie beitragen. Vor allem Best Practices enthalten viele Anregungen und nützliche Tipps für die Praxis und sollen als Inspiration dienen.

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